小豆よりも粒が大きめ 豆力特選 北海道十勝産 2021新入荷 卸売 10kg 大納言

小豆よりも粒が大きめ♪ 豆力特選 北海道十勝産 大納言 10kg

小豆よりも粒が大きめ 豆力特選 北海道十勝産 2021新入荷 10kg 大納言 小豆よりも粒が大きめ 豆力特選 北海道十勝産 2021新入荷 10kg 大納言 5000円 小豆よりも粒が大きめ♪ 豆力特選 北海道十勝産 大納言 10kg 食品 野菜・きのこ 豆類 その他 adnboost.com,10kg,食品 , 野菜・きのこ , 豆類 , その他,大納言,/monomerous436245.html,北海道十勝産,5000円,豆力特選,小豆よりも粒が大きめ♪ 5000円 小豆よりも粒が大きめ♪ 豆力特選 北海道十勝産 大納言 10kg 食品 野菜・きのこ 豆類 その他 adnboost.com,10kg,食品 , 野菜・きのこ , 豆類 , その他,大納言,/monomerous436245.html,北海道十勝産,5000円,豆力特選,小豆よりも粒が大きめ♪

5000円

小豆よりも粒が大きめ♪ 豆力特選 北海道十勝産 大納言 10kg









品種とよみ大納言または、ほまれ大納言
規格10Kg
商品説明北海道の農家さんと契約栽培した大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
産地北海道 十勝
賞味期限特に設定なし
調理例、用途1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
配送方法宅配便

小豆よりも粒が大きめ♪ 豆力特選 北海道十勝産 大納言 10kg

秋めいてきて、食欲も増してくるのと同時にお料理の作成意欲も増してきました。赤飯、小豆粥、小豆餡のスイーツhellip;とヘルシーでおいしい小豆ですが小売店では小袋で価格もお高いし、10キロでお得価格で買ってみました。早速お赤飯と小豆餡を作ってみました。大きな粒でおいしくできました。さすが大納言です。  大粒でおいしいです。価格もリズーナブルで大変満足しています。  普通小豆に混ぜて使っていますが、最初から加えると大納言だけ火通りが悪いので先行して茹でておいたこちらの小豆に普通小豆を混ぜるイメージで炊いています。