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■十勝の美味しいお豆のセット
＼2021年秋に収穫された生豆をお届け／
日照時間が長く、質の良い豆が取れる産地として有名な十勝地方。
十勝・士幌町産の小豆と大正金時の生豆を、贅沢に各4袋ずつセットした
“豆づくし”の特別セットです。
●小豆（エリモ小豆）
小豆と言えば”十勝”。
エリモショウズは、十勝産小豆の名前を広めた立役者です。
その名の由来として寒さに強く、品質がよく、姿の良い小豆であることを、
風雪の厳しい風光明媚な「襟裳岬」にかけて名づけられました。
煮えやすく、香り・味も良く、炊くとホクホクします。
餡にした時の食味が安定して美味しいことから、
有名な和菓子屋などでも使用されています。
ゆであずきにしたり、お赤飯、ぜんざい、
小豆粥にしてお召し上がり頂けます。
●大正金時
金時豆は、いんげんまめの中でも代表的な銘柄で、
北海道で栽培されているいんげんまめのうち
金時豆が約７割を占めています。
その中でもよく知られている品種が「大正金時」です。
赤紫色が鮮やかなことから、「赤いんげん豆」とも呼ばれることもあります。
金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、
煮豆用に最も適した豆とされ、
洋風の煮込み料理にもよく用いられます。
甘煮にしたり、サラダやチリコンカンがおすすめです。
北海道十勝・士幌町産のお豆をお召し上がり下さい。
※常温での保管は可能となっておりますが、
高温多湿の場所で保管した場合、
消費期限まで保存が効かないことがあります。
保管場所には、ご注意ください。
| 返礼品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 士幌産小豆・金時 |
| 内容量 | 【2021年産】 小豆（生豆） 500g×4袋 大正金時（生豆）500g×4袋 計8袋 |
| 産地名 | 北海道産 |
| 消費期限 | 【2021年産】2022年12月31日まで |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 |
| 事業者（販売者） | 士幌町農業協同組合 北海道河東郡士幌町字士幌西２-１５９ |
| 配送方法 | 常温 | 受付期間 | 通年 |
| その他 | ※画像はイメージです。 ※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。 |
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