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モスビーン (Moth bean) は、ササゲ属に属する植物。マット豆やトルコグラム、マトキとも呼ばれる。
日本で入手困難で珍しいモスビーンがムング豆に似たお味です。粒が小さいのでスープにしたり、発芽させてスプラウトになってからサラダ・炒めたり!好みに合わせて使えるので、まさに万能豆ですね。
商品詳細
商品名 モスビーン
原材料名 モスビーン
内容量 20kg (1kg×20袋)
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ミャンマー


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